住所：東京都台東区根岸2-5-12 電話：03-3873-1145（代）ファックス：03-3876-4354 URL：http://www.sasanoyuki.com/ 　水無月や根岸涼しき笹乃雪 この句は正岡子規が明治30年（1897）に当店を詠んだ句ですが、笹乃雪の創業はさらに遡り元禄4年（1691）、今から320年程前になります。 京ですでに絹ごし豆腐の製法を確立させた玉屋忠兵衛に、共に江戸に行くよう命じたのが、輪王寺の宮...

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